Archivi del mese: luglio 2013

Occupy Imer

Nella terra del knödelpride, delle gran feste de desmentegàr, dei cristipensanti e dei sacricuori al neon (a tanto siamo arrivati col marketing identitario…) succedono anche cose belle. O molto belle: come il Sabato del mondo. Quest’anno, le comunità degli immigrati … Continua a leggere

Pubblicato in Cucine migranti, Varia | Lascia un commento

Una proposta alternativa per Malga Fosse

Abbiamo consegnato in questi giorni alla Provincia Autonoma di Trento ed alla Comunità di Primiero una proposta alternativa al progetto di Malga Fosse. Qualche tempo fa, pubblicammo su questo blog i Pensieri di una vacca: commento un po’ sur-reale all’esito … Continua a leggere

Pubblicato in Luoghi e tempi del cibo, Presidi Slow Food, Varia | Lascia un commento